1、猪肉要先入冷冻室冷冻，吃之前从冷冻室取出放冷藏室，等待解冻。
3、要保证刀锋利，才能是切肉而不是锯肉。
5、五指指关节在切割过程中，一定要比指尖靠前，可防止伤手。
7、继续重复上述步骤，将整条猪肉全部切好。
