食品无菌室的消毒方法SICOLAB

食品无菌室的消毒方法

食品无菌室规划设计SICOLAB

1、一、紫外线消毒1、在室温20℃…-25℃时,220V30W紫外灯下方垂直位置1.0m处的253.7nm紫外线辐射强度应≥70μW/cm2,低于此值时应更换。适当数量的紫外灯,确保平均每立方米应不少于1.5W。2、紫外线消毒时,无菌室内应保持清洁干燥3、在无人条件下,可采取紫外线消毒,作用时间应≥30min。室内温度<20℃或∞>40℃、相对湿度大于60%时,应适当延长照射时间。4、用紫外线消毒物品表面时,应使照射表面受到紫外线的直接照射,且应达到足够的照射剂量。5、人员在关闭紫外灯至少30min后方可入内作业。6、按照GB15981的规定,评价紫外线的消毒与杀菌效果。