意大利提拉米苏

1、盒子里排放一层手指饼干。倒入一小半煮好的黑咖啡，浸润手指饼干。

3、蛋黄里加入黑朗姆酒、糖30g、两指一撮的盐，打蛋器中速搅拌约10分钟，或直到混合物蓬松，颜色变淡。

5、蛋清里加入20g的糖，打发至硬性发泡。

7、将一半的混合物放在手指饼干上，再放一层手指饼干，倒入剩下的咖啡液。

9、密封放进冰箱里至少4小时，最好过夜。:-D

11、:-D