现制可口草莓酱

1、把草莓用清水冲洗一遍，去掉顶部的蒂，然后浸泡在盐水中大约半小时。之后把清洗干净的草莓捞出并沥干多余水分。

3、大约一个小时，草莓本身自带的水分大部分都已经析出来了，这时可以直接把锅放在小火上开始熬浆。

5、锅里的浆液开始变稠时可以挤半个柠檬汁添加到锅里（调味、抗氧化），然后继续搅拌锂淅铄旰直到汁液变得更加粘稠，颜色也变成深红色时即可关火。