1、准备食材
3、取出虾线,剥壳
5、姜切片,剁成末
7、葱白切碎
9、将虾糜放入碗中,加入一勺料酒,姜末蒜末,半勺盐,半勺胡椒粉调味
11、加入1勺淀粉,一个鸡蛋清
13、将虾球搓成球
15、放入蒸箱中,蒸10分钟即可。(模式:蒸煮模式➡️温度:100度➡️时间:10分钟➡️开始)