1、准备好原材料;
3、烧锅开水，放入少许油和盐，将毛豆米放入里面煮一下捞出备用;
5、翻炒至肉丁变色后加入鸡蛋干继续翻炒;
7、加入蒜和红椒丁进去煸炒;
9、最后加入盐等调料料翻炒均匀，盛入盘中即可。
