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银鱼煎蛋怎么做
2026-04-27 18:56:01
材料:
主料:银鱼200克 鸡蛋300克
调料:姜2克 盐5克 小葱2克 黄酒15克 猪油(炼制) 30克
银鱼煎蛋详细制作步骤
1、蛋打匀,加入葱花,盐。银鱼洗净,控水
2、不粘锅热后,加入油,倒入银鱼,不要翻。
3、待到银鱼变色后,淋上蛋液。
4、蛋液凝固后,翻面。
5、两面金黄色后,出锅。
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