豆沙面包卷的做法
1、发面。用温水化开酵母,加入高筋面粉,加入糖,奶粉,我用的是全职奶粉,再加入一个鸡蛋,可以留一点蛋液一会秽栉伫钒备用。揉面,多揉一会,然后放在烤箱里或者温暖处发面。我的经验,一般两个小时,面团涨到两倍大,就是发好了。

3、制作。把一份面团像擀皮一样擀来,包上红豆沙,再擀来,小心不要破了。

5、制作。切好之后,反向卷起,稍微向里弯曲。这样做好六个,摆在烤盘上,放入烤箱,再次发酵十五分钟左右。这个时候面包会长大一点,时间不需要太长。

7、成品。这个面包好看又好吃,做早餐,或者下午茶最合适不过了。
