1、将买来的木耳用温水侵泡10分钟，洗干净。
3、山药切成如下图的片状，用水侵泡5分钟。
5、将烧锅清洗干净，烧热。
7、加入肉末、葱、青椒炒30秒，再将木耳和山药一起加入锅中翻炒。
9、盛入盘中，即可享用。
