1、准备牛仔骨两块。
3、油国内倒适量洋葱碎、炒香。
5、再倒适量波特红酒，撒少许盐和糖。
7、然后牛仔骨放入烤盘、淋上酱汁，用锡纸包裹起来。
9、取出后取烤盘内的汤汁适量回锅，加适量牛肉汁、熬至浓稠。
