中药真伪鉴定：[1]人参

1、用眼看 正品参：一般呈纺锤形或圆柱形，表面淡黄色（生晒参）或红棕色（红参），上部或锾哩菸谷全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵账修赔佐皱，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。习称珍珠点。根茎（芦头）多拘挛而弯曲，具不定根和稀疏的凹窝状茎痕，习称（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。断面有菊花纹。有人参特有香气，味甘微苦。 【显微鉴别】：粉末淡黄白色。树脂道多碎片，内含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20～70μm,棱角锐尖。木栓细胞类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲。网纹及梯纹导管直径10～56μm。 淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20μm，脐点点状或裂缝状；复粒由2～6分粒组成，红参淀粉粒巳糊化。 【理化鉴别】〔1〕置紫外线下观察，生晒参断面木质部显蓝色荧光；红参断面显紫色莹光；白参断面显亮蓝色荧光。〔2〕取本品粉未0·５克，加乙醇5毫升，振摇5分钟滤液少量，置蒸发皿中蒸干，滴加三氯化锑的氯仿饱和溶液，再蒸干，呈紫色。