包子的做法（详解）

1、包子泡打粉的用法：把包子泡打粉先撒入面粉中，适当混合均匀，

2、酵母使用前能用温水活化一下：酵母使用前最好能用温水（30-40度）溶解，放置几分钟，让酵母充分活化，这样发面的效果更好。

3、和面：加酵母水和面合成表面光滑的面团。

6、面团发酵完毕后就可以擀皮，包馅，蒸制包子！