1、首先将准备好的青椒去蒂去籽,洗净,切成小块。
3、加入1勺生粉,1勺淀粉和少许盐,抓拌均匀,腌制10分钟。
5、倒入1勺老抽,快速翻炒,炒至鸡肉变色,盛出。
7、加入少许味精和适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。