好吃的自制汤圆－－奶酪核桃黑芝麻馅的红薯汤圆

1、将核桃仁用刀切成小粒状，放入锅中翻炒至颜色发黄时加入熟黑芝麻。

5、加入适量糯米粉、清水、白砂糖，调拌成软硬适中且不黏手的面团，水要分次试探着加。

6、将面团滚成长条再依次切成同等大小的剂子。

7、取一个小剂子，在手中按扁成片状。

11、煮汤圆时拿出无需解冻，放入烧开的水里，用勺在锅底轻轻的推动一圈以防粘锅。

12、然后大火煮至汤圆全部漂浮即可。