1、土豆蒸熟捣成泥，加入盐，黑胡椒粉和葱花混合均匀
3、每片茄子之间夹入拌好的土豆泥备用
5、烤盘预热并刷层油
7、翻过来煎时在表面刷层油继续煎
9、煎好后，表面研磨黑胡椒撒花椒粉，软糯的馅料配上焦香的茄子，非常可口
11、健康美食
