1、把芒果从是间切开,取出里面的果肉,
3、把热水凉至大约60度左右,放入吉利丁粉,拌匀,
5、把拌好的饼干碎铺在模具底部,要压实哦,放入冰箱冷藏30分钟以上至凝固,
7、淡奶油加糖打发至出现纹路就可以了,即5、6分发,
9、把慕斯液倒入模具里,放入冰箱冷藏4个小时以上,至凝固,
11、摆盘,用糖珠和草莓装饰一下,是不是更漂亮呢?