1、香菜洗净，根部留住，注意洗干净点，容易留泥沙
3、锅内放适量水，烧开，加入油少许，浓汤宝一勺。我大概是三碗水的量。
5、另取两个小碗。一碗放入鸡蛋一枚，打散成蛋液，加入适量盐。另一碗放少量水和淀粉，搅匀即可。
7、盛出就可以开吃了。
