1、如图，首先把大葱洗净，然后再把大葱和火腿肠切成小块。
2、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入大葱炸出香味。
4、如图，取来适量熟米饭，用铲子铲碎。
6、最后放上适量鸡精，翻炒均匀，关火后，盛入盘内即可食用。
