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卤的牛肉很松散怎么办

2025-11-14 14:00:05

1、将卤得松散的牛肉放入冰箱中，冷藏一段时间后再取出切片；

2、将卤得松散的牛牛肉放在容器中压实，再放进冰箱中冷藏一段时间后再切；

3、在切牛肉时，下刀速度要快。

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