阳桃味酸甘、性平,果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物消化。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,能迅速补充人体的水分,消除疲劳。阳桃还含有纤维素和酸素,有解内脏积热、润肠通便的功效。