芝士不拉丝是什么原因

2025-11-14 20:42:47

1、芝士太干，干的芝士并没有拉丝的效果。这主要取决与芝士加热后的状态，以及其本身的分子结构，含有大量的乳酪蛋白质。

2、芝士的量太少，也不会有拉丝的效果。

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