微量元素约有70种,是指在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素。 微量元素大致可分为三类，包括人体必需微量元素碘、锌、铁等;人体可能必需的元素锰、硅、镍等;和非必需的微量元素，也就是我们所说的重金属，如氟、铅、汞等。