1、食材准备鸡翅中300g,土豆100g,白糖、盐、大葱、姜各10g,料酒10ml,酱油10ml,油20ml,水500ml,桂皮10g,八角2g,香叶5g。
3、锅中加油烧热,放入白糖,熬至焦糖色。
5、放入各种食材,中小火炖30分钟,加入土豆炖至汤汁收浓即可。