丝瓜炒鸡蛋的做法
1、丝瓜去皮洗净，切成片备用。
3、热锅倒油，油七成热把鸡蛋液倒入，转小火将鸡蛋炒熟盛碗备用。
4、锅里再倒入油，油七成热加入蒜瓣转小火爆出香味，然后把丝瓜倒入转大火翻炒，炒一会后，加入适量清水。
5、将丝瓜炒软至熟，再把鸡蛋块倒入，大火翻炒1分钟。
1、丝瓜去皮洗净，切成片备用。
3、热锅倒油，油七成热把鸡蛋液倒入，转小火将鸡蛋炒熟盛碗备用。
4、锅里再倒入油，油七成热加入蒜瓣转小火爆出香味，然后把丝瓜倒入转大火翻炒，炒一会后，加入适量清水。
5、将丝瓜炒软至熟，再把鸡蛋块倒入，大火翻炒1分钟。