牛角面包的制作

1、把除黄油外的各种材料称好重量，放面包桶里。

3、再自定义揉面20分钟，停下后，揉匀，盖保鲜膜醒20分钟。分成等量的8份，揉匀，再醒10分钟。我留下2个面团，准备下次留作老面，这次只做了6个面包。

4、把面团揉成水滴状，擀成面片。

5、从大头方向卷起，成牛角状。这个牛角小点了哈，像羊角，哈哈。

7、面包刷一层蛋液，为了多吃些黑芝麻，把面腻戴怯猡包表面撒上一些。想好看一些刷蛋黄液，我是预留的全蛋液剩下的就直接刷了。