1、先把香葱洗干净，去掉根，再切碎，再把四个鸡蛋打在大碗里。
2、加半支牛奶，再加一二勺面粉，一边搅拌一边加。
3、最后加上半勺鸡粉和五香粉，再搅拌均匀成蛋液。这是凭感觉，不要太稀就好。
5、翻一面再煎，煎至金黄色，一个蛋饼就做好了。然后再一起做了七个。
