尖椒炒腐竹怎么做，腐竹怎么做好吃。

1、首先把买回来的腐竹用凉水浸泡3----5小时，然后捞出来。

4、然后把买来的尖椒洗干净控干水。

6、然后把锅洗干净，烧干倒入油，烧热放入辅料（葱姜蒜干辣椒），炒到出香味蒜味葱味，然后倒入尖椒快炒，炒至尖椒7成熟。

8、这时把火关小后，开始加调料，盐 味精 鸡精，（这时可以和根据自己的喜好另外添加其他调料），

9、然后把火开大，翻炒几，淋上香油即可。

10、如有哪点不好请谅解。祝你有个好心情。