自制红烧狮子头
1、首先马蹄洗净去皮，马蹄体积偏小，要注意小心削到手指
4、加入料酒适量，少许香料，加入鸡蛋、淀粉适量，搅拌均匀
6、锅内倒入油，油温7成热放入丸子团，炸至金黄，捞出沥油
8、放入炸好的丸子团，销货煨20分钟，加入烧水水淀粉勾芡
9、出锅，加少许青菜叶入盘即可
1、首先马蹄洗净去皮，马蹄体积偏小，要注意小心削到手指
4、加入料酒适量，少许香料，加入鸡蛋、淀粉适量，搅拌均匀
6、锅内倒入油，油温7成热放入丸子团，炸至金黄，捞出沥油
8、放入炸好的丸子团，销货煨20分钟，加入烧水水淀粉勾芡
9、出锅，加少许青菜叶入盘即可