1、净虾
3、剁碎的姜蒜葱辣椒
5、取出放入辣椒圈,酱油、蚝油,加点盐,拌匀放凉(其实,这种通用的蒜汁也写在前面的蚝油蒸粉丝食谱上)
7、打开虾的背部并从背部移除虾线?哈哈,我不在乎吃不吃)洗干净后再洗一下
9、酿好后,把酱汁均匀地倒进去。把锅里的水烧开,倒入蒸笼和虾仁里。蒸7-8分钟。在最后半分钟,打开锅循勒桢施盖,放入洋葱蒸一下。