1、梅干菜用水泡发1个小时，泡出盐分，洗净，沥干水分
3、南瓜洗净去皮切约1cm厚块
5、热锅下油烧热，倒入姜、大蒜、葱和豆豉爆香
7、加入盐和鸡粉
9、与梅干菜拌匀
11、锅里注水烧开，隔水大火蒸10-15分钟至熟透
