1、起油锅，下入洋葱煸炒。
3、再加入切成滚刀块的土豆。
5、加入适量温水煮开，改小火加盖炖煮。
7、虾滑捏成一个个小球，蘑菇切片，西兰花切小朵，鱼丸鱼豆腐室温解冻，蟹味菇金针菇冲洗干净，基围虾去除虾线，花蛤漂洗干净备用。
9、依照食材易熟顺序先后加入锅里煮。
