1、切三分之二的菠萝，把菠萝肉挖出来。
3、洋葱和胡萝卜切丁。
5、打开油锅，把鸡蛋炒熟。把鸡蛋倒进去，然后马上滑出来，这样鸡蛋就嫩了。
7、加入米饭，继续搅拌。把炒鸡蛋放入油炸过程中。加入菠萝丁和少许鸡精。
