1、青豆在开水中煮熟，沥干备用。
3、年糕丁在开水中煮软，沥干水分。
5、锅内热少许油，加入虾仁滑炒至熟，盛出。
7、加入豆腐干丁。
9、水分收干后调入适量甜面酱。
11、调入适量辣椒酱，翻炒匀。
13、加入虾仁和花生，快速翻匀后立即出锅。
