1、准备所需材料。
3、猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油。
5、白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。
7、加入适量的香油拌匀，让油锁住韭菜的水分。
9、加入适量的盐，拌匀即可。
11、拌成絮状。
13、盖上湿布松弛半小时。
15、然后分成小挤子。
17、取一片面片，放上饺子馅。
19、锅内加清水，烧开后再把饺子放进去。
21、成品
