1、我是用面包机来和面及一发的。先来和面:面包机桶中倒入水,然后放红糖化开,加入鸡蛋和玉米油、盐。
3、面包粉上挖一个小坑,放入酵母。然后启动面包机的和面程序。我总共用了两个和面程序,共计40分钟。面和好以后,让面团在面包机中进行第一次发酵。
5、利用厨房秤分成三等分,盖上保鲜膜松弛15分钟。
7、把面团放入吐司模具中,先放两边再放中间。
9、最下层,上下火,170度,35分钟,中途视上色情况及时加盖锡纸。
11、成品图。