怎么做重庆烧鸡公

1、要做重庆烧鸡公，我们首先要做的就是把鸡腿洗干净，并且把鸡腿切成一块一块的，备用。

3、把油放入锅中，把蒜拍松炒到表面发黄，把事先准备好的烧鸡公调料放入锅中，并烧出红油。如图：

5、白萝卜切滚刀放入锅中，把香菇切片，放入锅中，翻炒几遍。

7、之后，用大火把水烧开，转小火，烧20 分钟左右即可。这样，美味可口的重庆烧鸡公就可以做成功了。