1、准备好材料。
3、辣椒切圈，生姜切片，蒜头拍开。
5、烧热油锅爆香姜蒜。
7、倒入毛豆煸炒一下，加适量盐调味，翻炒均匀。
9、等五花肉煎至一面出现焦黄，划散，以半煎半炒的方式，与其它食材混合。
11、翻炒均匀，完成。
13、成品图二。
