1、生姜洗干净切片待用
4、锅里放少量的菜油（个人觉得油多了腻），然后将搅拌均匀的蛋倒入锅中，煎成蛋饼，两面金黄即可。
6、待西红柿熟后（烫变色），汤味才鲜。然后加入适量食盐，鸡精调味即可。喜欢葱花的洒上葱花即可。
