1、准备土豆削皮,洗净
3、烧开水,倒入锅里煮六七分熟,微微变色就可以了,不要煮过了,不然会断掉,会软!!!别煮过了!自己看着火候!
5、晾干水分,放点淀粉,搅拌均匀,放淀粉就是为了不让条粘一起!也可以不放!
7、放入油烧热,一根筷子周围很多冒泡泡就可以开始放了,放的时候不要堆一起,容易粘一起