苏式熏鱼的简单做法

2024-10-19 23:31:10

1、准备好配料,鱼也要处理好。

苏式熏鱼的简单做法

3、然后很重要的一个步骤,把鱼切块,用葱,姜,黄酒,细盐,腌2小时入味。

苏式熏鱼的简单做法

5、等锅内油烧至快冒烟时,再下炸过得鱼块复炸,至呈金黄色,口感硬脆时捞出。

苏式熏鱼的简单做法

7、随即放入鱼块,大火烧开后,小火炖1小时左右,汤汁收的差不多了就行了,然后出锅就可以开吃啦!

苏式熏鱼的简单做法
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