1、牛肉洗干净切成片，再切成丁。备用。
3、准备好其它辅料。
5、倒入牛肉丁，翻炒至肉变色。
7、在锅一角处留出一片，辣椒粉倒入油中，待炒出香味后，翻炒均匀。
9、继续小火炒，大概10分钟，期间不停搅拌，防止糊锅。然后倒入熟芝麻和熟花生碎，翻拌均匀。
11、关火，待锅内香菇牛肉酱晾凉之后，装瓶。瓶子需要提前在煮沸的水中高温消毒，然后晾干后使用。
