1、酵母要提前用温水化开。在面粉中加入白糖和泡打粉，搅拌均匀。加入酵母水，搅拌均匀，搓成雪花状，静置15分钟。
4、面团再次揉好后，用保鲜膜改好，二次发酵30分钟。
7、热锅凉油，加6成热，放入油条坯子，小火炸到两面焦黄，捞出沥油装盘可食。
