1、蛋黄加入15克白砂糖用打蛋器打至变白,体积稍微膨大
3、筛入泡打粉和低筋面粉
5、分三次加入35克糖,蛋白打至湿性发泡,拿起打蛋器拉起尖尖角就可以。
7、把所有的蛋黄糊倒入蛋白里,翻拌均匀
9、进箱烤16分钟左右
11、稍微冷却后,翻转过来,在蛋糕的表面涂上沙拉酱
13、小心卷起来,可以借用擀面棍。
15、蛋糕胚子嫩嫩的,装进盒子里,美美地送人啦!