1、面包片切掉四遍,用擀面杖擀平,一定要多擀几次,否则卷起来的时候容易裂开
3、黄瓜片(用刮皮器平刮成薄片),也可以放生菜丝
5、面包片从一头卷起,封口处放适量蛋液粘合,再整个放入蛋液沾匀,别忘记两头哦!不要放太久,以免吸收过多软烂掉。
7、煎好取出对半斜切装盘