新奥尔良风味烤排骨的做法

1、将排骨剁成小块状，清洗干净以后放入清水中浸泡半小时，泡出血水，中途记得换水一到两次，将排骨泡至颜色发白。

3、搅拌均匀，让每一块肉都浸着腌肉料，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制三个小时以上。

5、将烤盘放入事先预热好的烤箱中下层，设置上下火温度180度，时间20分钟。

7、次将烤盘放入烤箱中，设置上下火温度200度，时间5至10分钟，至排骨表面金黄酥脆就可以出炉享用啦。