1、准备好材料，青椒去蒂洗净沥干水分，蒜可以切成蒜蓉也可以不切随你了。
3、锅子放油烧到8成热，放入拍好的青椒。（如果你家不是铁锅的话，而是不粘锅，那油温就随你了不过还是热点比较好）
5、时不是的确认下有没有烧掉，如果一面已经如下图了，那你就反过来另外一面继续吧。
