1、首先，去市场买吐干净沙的蛤蜊，然后还是要清洗干净，放入烧开的水中焯一下~等蛤蜊张口后盛出来，去壳留肉~
2、焯海鲜的水不要倒掉，把上面的“海鲜汤”倒入盆中备用，底下少许沉淀茧盯璜阝就不要了~取适量面粉，加一点点水，迅速搅成面疙瘩。
