1、五花肉，泡出血水
3、大火煮30分钟
5、用牙签在猪皮上戳洞，密集一些
7、放入耗油，酱油，盐，糖，芝麻，料酒，老抽，腌制30分钟
9、用锡纸把肉包起来，露出猪皮
11、放入空气炸锅
13、取出，剥去盐，锡纸
