凉拌粉丝的做法

1、准备食材。

3、粉丝浸泡时，胡萝卜去皮、切丝备用。

5、粉丝泡软后，用剪刀剪成3段。

7、粉丝过凉水。

9、胡萝卜过凉水。

11、菠菜过凉水。

13、锅中加入适量花生油，并加入花椒、蒜片（1个蒜瓣的量）爆香。

15、调理盆中加入适量食盐、白砂糖、鸡精，及2勺生抽、1勺香醋，搅拌均匀。

17、特写图。