烘焙爱好者不可错过的经典吐司---卡仕达酱超软提子吐司

1、把B中的全部材料和A中的卡仕达酱倒入面包机的内桶。首

先倒入水，然后在对角放盐和白糖，加入卡仕达酱，再倒入混

合均匀的高筋面粉、奶粉，把酵母粉撒在上面；

2、启动和面程序，33分钟，程序结束可以拉出稍厚的薄膜了；

3、加入软化的黄油，启动和面程序，15分钟；

4、这个时候的面团已经很光滑很有韧性，可以拉出比较薄的

薄膜了，但我不会拉那种手套膜。

5、加入提前泡软，擦干水分的提子干，搅拌均匀即可；

6、把面团放进大碗，盖上保鲜膜，室温发酵；

7、面团发酵至2倍大，手指粘高粉，从面团中间插入，不回缩

不坍塌就表示面团发酵完成啦；

8、把面团称重，分割成三等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；